صلصة الثومية

زلال بيضتان (ابيض البيض )

كاس من الزيت 

 عصير نصف ليمونة --

2فصان من الثوم المفروم 

ملح +الفلفل الاسود

الطريقة 

نحط في الخلاط زلال البيض +الملح +الثوم+الفلفل الاسود

نخفق حتى نحصل على رغوة خفيفة ..نضيف الزيت بالتديج  ثم عصير الليمون

 حتى الحصول على كريمة ..يمكن تقديمها مع الشوارما والمشاوي