نحتاج الى
600غ من الدقيق الابيض -ماء دافئ لجمع العجين
كاس من الدقيق الاصفر (دقيق القمح او الفينو )مايعادل 100غ
ملعقة كبيرة من الزيت النباتية- ملعقة صغيرة من السكر
(انا ضاعفت المقادير )
الحشوة
الكفتة (اللحم المفروم) -بصل -فلفلة خضراء -جزر
مقدونس وقزبرة - ملح -كركم (خرقوم )- زنجبيل بودرة (سكنجبير غبرة)
فلفل احمر غبرة (بابريكا)- الفلفل الاسود (ابزار) -معجون الفلفل الحار (استعملت التونسي )
زيت -قليل من الماء
الطريقة بالفيديو (اذا أعجبك الفيديو اضغط Like و أشترك بقناة Charifa-cuisine بالضغط على
ايقونة "s'abonner "وانشر الفيديو مع اصدقائك عن طريق زر Share" وPartager
"تعرف أيضا على اطباق اخرى سهلة وشهية
اضغط على الفيديو ادناه للمشاهدة
تعليقات
إرسال تعليق