تاكرة او طاجين بسمك الشطون(الانشوجة) على الطريقة الشمالية

نحتاج الى

 نصف كيلو من سمك شطون (الانشوجة)منزوعة الراس والشوك 

بطاطس -طماطم -فلفل اخضر حلو 

قزبرة مقدونس -ثوم -الفلفل الاسود راس ملعقة صغيرة -كامون - ملح -فلفل احمر غبرة (بابريكا)

زيت الزيتون -عصير الليمون 

الطريقة بالفيديو